Captura, Congelação e Comercialização de Pescado

Captura, Congelação e Comercialização de Pescado

Captura, Congelação e Comercialização de Pescado

Venda de todo tipo de peixe nas Câmaras situadas no Porto Pesqueiro de Luanda, tem sido um grande impulso e benefício para os angolanos, a fim de manter para o consumo nacional favorito.

A instalação de uma rede de conservação e distribuição comercial de produtos congelados, a reabilitação da indústria transformadora, o reforço da capacidade de captura e a formação profissional são alguns dos projectos a desenvolver pelo sector, para que haja desenvolvimento.

A experiência é determinante para o manuseamento e processamento correcto do pescado, sobretudo no sector artesanal e semi-industrial, que vislumbra mudanças positivas neste aspecto, com a abertura. O Ministério das Pescas vai contribuir sobremaneira para o aumento do volume das capturas de peixe e produção de sal, e atrair muita mão-de-obra.